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Certo! Vou falar mais de comida... (acho que estou obsessiva!) Mas comida árabe (menos o kibe) me atrai demais! O que mais gosto é o Beirute e a pasta Homus de grão de bico. Mas a culinária árabe vai muito além desses pratos e esfirras...! Aqui perto tem o Habib's (plim plim)... 24h, a salvação das madrugadas esfomeadas... e agora abriu um mais caseiro, o dono é do Líbado, que aliás, a filha dele estudou com o Low no ano passado. O restaurante chama-se "Rei do Beiruth" (acho que é com th mesmo!) e claro, o forte dele é o Beirute, tem de Kafka, Rosbife, Frango e Omelete... e dá de 10 na concorrência! Mas vamos ao que interessa... os valores nutricionais desses pratos saborosos!!
Tabule
Calorias: 138 kcal
Carboidratos: 9,19
Proteínas: 2,08
Lipídios: 36,04
Fibras: 12,39
Abobrinha Recheada
Calorias :126.34 kcal
Carboidratos: 5.47
Proteínas:4,23
Lipídios:45.70
Fibras: 2,91
Arroz com Lentilhas
Calorias: 193.39 kcal
Carboidratos:25.36
Proteínas: 6,89
Lipídios: 17.89
Fibras:2,18
Arroz Marroquino
Calorias: 249.08 Kcal
Carboidratos: 14.20
Proteínas:6,87
Lipídios :64.08
Fibras :3,63
Beirute de Rosbife
Calorias: 230.97 Kcal
Carboidratos: 9.90
Proteínas: 15,52
Lipídios:57.57
Fibras: 2,6
Charuto Folha de Uva
Calorias: 99.13Kcal
Carboidratos: 3,37
Proteínas:11.54
Lipídios: 14.47
Fibras: 2,3
Charuto Repolho
Calorias: 66.73 Kcal
Carboidratos: 1,98
Proteínas: 8,05
Lipídios: 11.23
Fibras: 8,82
É, não sei a caloria do Homus, que adoro com o pão sírio, mas tudo bem... sei que pouco não é hahaha... mas foi só um post informativo mesmo! Ah! E vocês sabem o que significa Beirute? Tradução: À Beira do Mediterrâneo, que é a região farta em peixes e frutos do mar, mesmo o prato não tendo peixe.
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