Smoothies (macio em inglês) são deliciosas misturas de sucos de frutas, verduras, iogurtes, sorvetes e muitos outros ingredientes, que podem variar desde macadâmias até folhinhas de hortelã, dependendo do gosto e da criatividade de cada comensal. O ideal é que todos os ingredientes sejam utilizados geladinhos ou até mesmo congelados, já que a delícia deve ter uma consistência mais cremosa, como a de um milkshake.
ALGUMAS RECEITAS
Banana-Morango
INGREDIENTES:
1/2 copo de suco de laranja geladinho
3/4 de um copo com morangos picados
1 banana fatiada
MODO DE PREPARO:
No liquidificador, combine o suco de laranja, bananas e morangos e misture até ficar macio. Coloque em um copo comprido.
Rendimento: 1 copo e meio
Tempo de preparo: 5 minutos
Melancia Congelada (Especial para a Roberta!)
INGREDIENTES:
3 copos de melancia sem caroço cortada em pedacinhos
1 copo cheio de morangos congelados
2 bolas de sorvete de limão
1/4 de um copo de suco abacaxi gelado
2 colheres de sopa de suco de limão fresco
MODO DE PREPARO:
No liquidificador, coloque a melancia, os morangos, o sorvete, o suco de abacaxi e de limão. Misture até ficar macio. Coloque em quatro copos.
Rendimento: 3 copos e meio
Modo de preparo: 5 minutos
De Vegetais
INGREDIENTES:
240 ml de iogurte natural
um pepino médio partidinho
1 tomate grande
1 aipo cortado
1 colher de sopa de cebola em pedacinhos
sal e pimenta a gosto
um pouco de molho de Tabasco
MODO DE PREPARO:
Coloque todo os ingredientes no liquidificador e bata até ficar macio
Rendimento: 2 copos
Tempo de preparo: 5 minutos
Fonte: JC ONLINE
